Willkommen bei Herbivora - Plant-based bakery & café
Wer in Bad Aibling Lust auf pflanzliche Kuchen, guten Kaffee und herzhafte Snacks hat, findet im Herbivora - Plant-based bakery & café eine besondere Adresse. Das Café an der Bahnhofstraße 9 setzt vollständig auf pflanzliche Speisen und Getränke. Die Auswahl reicht von hausgemachten Backwaren über Sandwiches und Focaccia bis hin zu Kaffee und einem beliebten Sonntagsbrunch.
Telefonnummer:
Adresse: Bahnhofstraße 9, 83043 Bad Aibling
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 9:00 – 16:00 Uhr
Freitag: 9:00 – 16:00 Uhr
Samstag: 9:00 – 16:00 Uhr
Sonntag: 9:00 – 14:00 Uhr
Unsere Geschichte
Herbivora wurde mit dem Anspruch gegründet, zu zeigen, dass pflanzliche Küche keineswegs auf Genuss verzichten muss. Die Betreiber legen sichtlich Wert auf Handarbeit und Liebe zum Detail, was Gäste in jedem Bissen ihrer Backwaren schmecken können.
Der mehrsprachige Umgang mit Gästen aus verschiedenen Ländern gehört ebenso zur Philosophie des Cafés wie die ständige Weiterentwicklung der Rezepte für den wöchentlichen Brunch.
Ein großer Schwerpunkt liegt auf der hauseigenen Bäckerei. In aktuellen Gästestimmen werden die große Kuchenauswahl und einzelne Kreationen besonders gelobt. Genannt werden unter anderem Bananen-Schoko-Mousse-Torte und Milchreis-Mango-Kuchen. Auch Cookies, Ofenkrapfen und weitere süße Backwaren gehören zum Angebot.
Für Gäste, die lieber etwas Herzhaftes essen, gibt es Sandwiches, Bagels, Focaccia, Salate und weitere pflanzliche Snacks. Eine Bewertung nennt einen Bagel mit Rucola, Trauben und Balsamicozwiebeln sowie einen Wrap als besonders gelungen. Das Angebot eignet sich damit für Frühstück, eine kleine Mittagspause oder einen gemütlichen Cafébesuch.
Specialty Coffee und gemütliches Ambiente
Auch Kaffee nimmt bei Herbivora einen festen Platz ein. Die Betreiber setzen auf Specialty Coffee und kombinieren ihn mit hausgemachten süßen und herzhaften Speisen. Gäste beschreiben das Café als gemütlich und liebevoll eingerichtet. Besonders positiv werden die freundlichen Mitarbeiter und die angenehme Atmosphäre erwähnt.
Zum Café gehört auch ein Außenbereich mit Sitzplätzen. Damit lässt sich ein Kaffee oder Kuchen bei passendem Wetter draußen genießen. Parkplätze und eine Bushaltestelle befinden sich laut dem offiziellen Stadtportal ebenfalls in der Nähe.
Sonntagsbrunch bei Herbivora
Ein besonderes Angebot ist das wöchentliche Brunch-Buffet am Sonntag. Laut dem offiziellen Gastronomieeintrag findet der Brunch von 9:00 bis 14:00 Uhr statt. Aktuelle Gästestimmen berichten von einer vielseitigen Auswahl, frisch zubereiteten Waffeln, Smoothies, Säften und zahlreichen süßen sowie herzhaften Speisen. Für den Sonntagsbrunch werden Reservierungen empfohlen.
Das Herbivora - Plant-based bakery & café befindet sich in der Bahnhofstraße 9, 83043 Bad Aibling. Aktuelle Angaben führen Montag und Dienstag als Ruhetage. Von Mittwoch bis Freitag ist das Café von 9:00 bis 16:00 Uhr geöffnet, Samstag von 9:00 bis 16:00 Uhr und Sonntag von 9:00 bis 14:00 Uhr.
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